Meg fogsz lepődni, hogy ezek milyen lédúsak tagliatelle sonkával.
Ahogy az szinte minden tésztareceptnél megtörténik, elkészítjük őket nagyon kevés idő, alapvetően a víz felforralásához és a tagliatelle főzéséhez szükséges idő.
Amíg sül a tészta, elkészítjük a többit, ami lényegében annyi, hogy a serpenyőbe rakjuk a sonkát, a borsót és a gombát, és pár percig pirítjuk.
El a tojás az, ami krémességet biztosít a tésztához Azt tanácsolom, hogy közvetlenül tálalás előtt tegyük hozzá, amikor a tészta nagyon forró, de a hőt lekapcsolva. Így a tojás nem aludni fog, hanem kellően megfő hogy ne játsszon a nyers tojással.
Tagliatelle sonkával, borsóval és gombával
Egy lédús tészta, amely pillanatok alatt elkészül.
Több információ - Lactonesa, majonéz tojás nélkül