Tonaki tataki vad spárgával

Ingredientes

  • 2 fő részére
  • 400 gramm taco friss tonhal
  • 100 ml szójaszósz
  • 50 ml rizsecet
  • Szezámmag
  • Gyömbérpor
  • Elkísérni
  • Egy rakás vad spárga
  • Szójaszósz csökkentése

A tonhal a főszereplője ennek a receptnek. Omega-3 zsírsavakban gazdag, segít csökkenteni a vér koleszterin- és trigliceridszintjét. Ezenkívül gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, és nagyon nagyon gazdag, ha tataki formájában készítik. Szeretné tudni, hogyan készül? Írd fel!

Preparación

Egy tálban keverje össze a rizsecetet a szójaszószsal és egy evőkanálnyi porított gyömbérrel és sóval.

Vágja le a tonhal karaját, és győződjön meg róla, hogy jól be vannak itatva a pácban, időről időre megfordítva őket, kb. 15 percig pihentetve őket (minél hosszabb, annál jobb).

Egy serpenyőt magas hőmérsékleten a tűzre teszünk, és beleöntünk egy evőkanál szezámmagot, és hagyjuk pirítani.

A magok felét egy tálba tesszük a tonhalral és a páclével együtt, és a tonhal karaját áthelyezzük a szezámra.

Az egyik serpenyőbe tesszük a tonhal karaját, és hagyjuk 10 másodpercig főzni mindkét oldalon.

Enni!

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.