Vegetáriánus receptek: Tészta torta zöldségekkel

Ingredientes

  • Az alap:
  • 150 gr. spagetti
  • 1 tojás
  • 4 evőkanál reszelt parmezánt
  • 1 evőkanál vaj
  • A töltelékhez:
  • fél brokkoli
  • 1 piros vagy zöld paprika
  • 1 cebolla
  • 1 már főtt csirkemell (opcionális)
  • 4 evőkanál reszelt parmezánt
  • bors
  • bazsalikom
  • szárított paradicsompor
  • 2 tojás
  • 125 ml. tejszín a főzéshez
  • reszelt sajt öntethez
  • olaj

A főtt és süteményként tálalt étel sokkal vonzóbb a gyermekek számára. Próbáljuk ki ezt a receptet zöldséges tésztához. Nem ugyanaz, ha a spagettit a megpárolt zöldségekkel tálaljuk, mint az, hogy két rétegben egy formába tesszük, és egy tojás- és sajtöntettel megsütjük őket. Növeljük a tápanyagokat a receptben, átalakítva egyetlen lemez, és nyertünk a bemutatón. Az összetevőket illetően milyen zöldségeket fog használni?

Preparación

  1. Először elkészítjük a zöldségeket. Apróra vágjuk a kis brokkolit, mivel nem fogjuk felforralni, valamint a borsot és a hagymát. A zöldségeket megsütjük egy nagy serpenyőben olajjal, amíg nem lesznek megfelelőek, főttek, de ropogós tapintással. Fűszerezzük és szárított paradicsommal és bazsalikommal ízesítjük. Tehát összekeverjük az apróra vágott melllel (ez teljesen választható, nem tehetjük), de igen, a reszelt sajttal. Foglaltunk.
  2. Forraljuk a spagettit bőséges sós vízben körülbelül 7 percig, hogy al dente legyenek. Nagyon jól lecsepegtetjük őket, és összekeverjük a tojással, sajttal és vajjal. A tésztát kikent, kivehető formába helyezzük. Helyezze a csirke és zöldség tölteléket a spagetti tetejére.
  3. Egy tálban összekeverjük az enyhén fűszerezett krémet a tojással. Ráöntjük a tortát, és alufóliával letakarva belefőzzük sütő 180 percig 25 fokra előmelegítve. Ízlés szerint fedje fel és szórja meg parmezán sajttal. Még 10 percet sütünk, hogy megsüljön a torta.

Kép: The Cottage Market

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.