York sonkás pástétom

Hozzávalók

  • 300 gr. főtt sonka
  • 1 kemény tojás
  • Folyékony tejszín vagy bepárolt tej (ízlés szerint)
  • vaj
  • fehér bors
  • Enyhe ízű olívaolaj

Biztosítani akarja, hogy a pástétom, amelyet gyermekei szendvicsükben fogyasztanak, egészséges és 100% -ban természetes? Nos, próbálja elkészíteni ezt a puha főtt sonkás pástétomot, amelyet elkészíthet egy másik felvágottal, például pulykamellel. Kombinálhatja a York sonkát más kolbásszal vagy akár Serrano sonkával.

Preparación

Az apróra vágott sonkát és a tojást beletesszük a darálóba, és addig zúzzuk, amíg gyakorlatilag konzisztens massza lesz belőle. Keverjük össze a rudakkal vagy kézzel kevés tejszínnel és vajjal szobahőmérsékleten, amíg a kívánt állagot nem kapjuk, attól függően, hogy többé-kevésbé szilárd és homogén pástétomot akarunk-e. Ízesítsük kevés sóval és borssal.

Egy üvegbe tesszük a pástétomot, és a felületét vékony olajréteggel lefedjük. Tálalás előtt néhány órával hűtőszekrényben tartjuk.

Kép: kicsiny szakács

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.