Zöld bársonyos cupcakes Saint Patrick számára


Az írek ma Szent Patrik ünnepét ünneplik nemcsak Írországban, bárhol a világon, ahol közösségük található. Az uralkodó szín a zöld és a sámrok Betörnek a városba (úgy tűnik, hogy Szent Patrick háromlevelű lóhere segítségével magyarázta meg a Szentháromságot). Tisztelet előttük, íme néhány finom zöld muffin vagy muffin kis cukorral. Mivel nehezen fogjuk megtalálni őket, hacsak nemrég jöttünk Írországból vagy elmentünk Gibraltárra, mert zöld cukorforgácsokkal helyettesítjük őket, vagy egyszerűen csak nem együnk meg egy jó csésze teával. az ír nép egészsége.
Hozzávalók: 100 g vaj szobahőmérsékleten, 1 tojás, 5 sárgája (tartalékolja a fehéreket), 1 ½ csésze cukor, ½ narancs héja, 1 teáskanál narancs esszencia vagy narancsvirág víz, 100 ml tejszín, 100 ml tej, 1 csésze őrölt mandula, 1 teáskanál élesztő, zöld ételfesték, tejszínhab, zöld forgács díszítéshez.

előkészítés: A sütőt előmelegítjük 170 C-ra. A vajat néhány rúddal addig keverjük, amíg puha és krémes nem lesz; belekeverjük a cukrot, és addig verjük, míg fehér nem lesz. Adja hozzá a sárgáját egyenként, erőteljes verés közben.

Másrészt összekeverjük a tejszínt, a tejet, a narancsesszenciát, a narancshéjat és a színezéket (márkától függően szükséged lesz néhány cseppre vagy egész teáskanálra, de nagyon zöldre vágyunk).
Egy másik tálban összekeverjük a mandulát a liszttel és az élesztővel.

A háló és a liszt keverékét többször hozzáadjuk az egyik tojáshoz. Először a liszt 1/3-át adjuk hozzá és keverjük össze; A tejszín 1/3-át keverjük, amíg elkészül a lisztkeverékkel. Mindent jól be kell építeni.
A tésztát elosztjuk a muffin kapszulák között (ha zöldek voltak, jobbak, mint jobbak ...) és 20 percig sütjük. Hagyja állni egy állványon, és a tetején tejszínhabbal tálaljuk, amelyet zöld forgácsokkal szórunk meg.

Kép: szeretve a honnan

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.