Zöldségekkel töltött Polenta gratin

zöldségek4 emberek
1 csillag2 estrellák3 estrellák4 estrellák5 estrellák (24 szavazat)
Betöltés ...

Által Ángela

Itt egy gazdag recept kukoricával POLENTA. Tekintettel a polenta semleges ízére önmagában, zöldségek és sajt krémes keverékével töltjük meg, ebben az esetben kékkel. A polenta textúrájának felderítése érdekében gratin-t adunk neki az elkészítéséhez ropogós és pirított.

Zöldségekkel töltött Polenta gratin

Nyomtatási recept

Ha szereted a zöldségeket, ki kell próbálnod ezt a zöldségekkel töltött Gratin Polenta receptet, mert finom.

Zöldségekkel töltött Polenta gratin
  • Ángela
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: zöldségek
  • Adagok: 4
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 2 tányér polenta kb 2 cm. vastag
  • 1 cebolla
  • 200 gr. gomba
  • 200 gr. spenót
  • 100 gr. kék sajt
  • 100 ml. folyékony krém
  • Reszelt parmezán
  • só
  • bors

Preparación

  1. Kezdjük azzal, hogy az apróra vágott hagymát egy serpenyőben olajon, sóval, borssal megpirítjuk

  2. Ha megpuhult, hozzáadjuk a felszeletelt gombát

  3. Amikor kiengedik a levét és elpárolog, hozzáadjuk az apróra vágott spenótleveleket, és addig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak, és lé nélkül.

  4. Külön a tejszínt a kéksajttal turmixgépben felverjük

  5. Adja hozzá ezt a krémet a zöldségekhez, és tartson egy keveset a polenta későbbi megfestéséhez

  6. Pár percig főzzük a zöldségeket a krémsajttal, hogy besűrűsödjön.

  7. Közben az egyik kevés tejszínnel megkent polentás tányért betesszük a sütőbe, tapadásmentes papírra gratinálni.

  8. Ha elkészült ez a pirítós, a méretének megfelelő formába öntjük, és ráterítjük a zöldségeket

  9. Befedjük a másik tányér polentával, és újra megfestjük a krémmel

  10. Megszórjuk a reszelt parmezánnal, és erős sütőben pirulásig sütjük.

Kép: Tucocinaytu


Fedezze fel a következő recepteket: Vegetáriánus receptek, Receptek Zöldségek

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.