Kami akan menguraikan a krim dasar, dalam hal ini labu. Yang bikin penasaran dari resep ini adalah kita akan menyesuaikannya dengan zaman sekarang, yaitu kita akan memasak sayuran dalam waktu singkat, menggunakan pressure cooker.

Saya tidak memasukkan waktu memasak ke dalam panci karena akan sangat bergantung pada model panci presto yang kamu punya Bagaimanapun, itu akan menjadi beberapa menit. Jika Anda biasanya memasak dalam pot kacang hijau atau kentang Anda bisa menjadikan waktu-waktu itu sebagai referensi.

Dan untuk mengubah sayuran yang dimasak menjadi krim, saya telah menggunakan Thermomix tetapi dilakukan dengan baik dengan blender. Masukkan semuanya ke dalam gelas, tidak hanya labu dan kentang, tetapi juga airnya.

Krim labu dasar dalam pressure cooker

Resep cetak

Untuk mengkonsumsi lebih sedikit, kita akan menggunakan pressure cooker

naik jimenez

Dapur: tradisional
Jenis resep: krim
Kalori: 100
Porsi: 8

Waktu persiapan: 10M
Waktunya memasak: 7M
Total waktu: 17M

Bahan-bahan

1200 g labu
1 butir bawang merah
2 kentang
Gelas air 2
Garam

Persiapan

Dengan pisau, kami membuang kulit labu.
Kami memotong pulp.
Masukkan bawang merah menjadi potongan-potongan dan minyak dalam panci. Kami menggorengnya.
Tambahkan labu dalam potongan-potongan dan juga kentang, kupas dan potong-potong.
Tumis.
Setelah beberapa menit tambahkan dua gelas air.
Pasang tutupnya dan biarkan masak. Beberapa menit akan cukup (waktu akan tergantung pada pot yang Anda miliki).
Setelah matang, kami memasukkan semuanya ke dalam food processor, ketik Thermomix, tambahkan garam dan giling. Pilihan lain adalah menggiling dengan blender.
Kami melayani panas.