Kue Keju Dipanggang Dengan Buah Merah

Pencuci mulutOrang 8
1 bintang2 bintang3 bintang4 bintang5 bintang (Penilaian 14)
Cargando ...

Por Angela

Resep kue keju baru datang dari dapur Recetín. Pencipta kue lezat ini adalah koki kue muda Sevillian, Juan García. Juan mengatakan bahwa cheesecake-nya hanya memiliki dua rahasia. Salah satunya adalah penambahan kuning telur plus dan yang lainnya, pengocokan bahan secara manual dan lambat tanpa harus menggunakan mixer listrik.

Kue Keju Dipanggang Dengan Buah Merah

Resep cetak

Resep kue keju baru datang dari dapur Recetín. Pencipta kue lezat ini adalah koki kue muda Sevillian Juan García.

Kue Keju Dipanggang Dengan Buah Merah
  • Angela
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: postre
  • Porsi: 8
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 150 gr. kue yang dihancurkan
  • 75 gr. minyak yg dicairkan
  • 900 gr. keju putih krem
  • 300 gr. gula (putih atau coklat)
  • 5 gr. garam
  • 5 M telur + 1 kuning telur
  • 200 gr. krim kocok cair
  • 6 gr. esensi vanila
  • selai jeruk
  • buah-buahan hutan alam

Persiapan

  1. Campur biskuit dan mentega dan letakkan massa berpasir ini di dasar cetakan, tekan dengan jari Anda agar padat. Kami memesan di lemari es.

  2. Kami memanaskan oven hingga 200 derajat. Sementara itu, kita campurkan keju dengan gula di dalam mangkok hingga didapat krim tanpa gumpalan.

  3. Selanjutnya, kami memasukkan sisa bahan (garam, telur, kuning telur, krim, dan vanila) hingga kami menghomogenkan seluruh campuran dengan baik.

  4. Tuang campuran yang dihasilkan pada dasar biskuit dalam cetakan dan panggang pada suhu yang lebih rendah dari yang telah kita aktifkan, sekitar 170-175 derajat selama sekitar 40-45 menit atau sampai permukaan kue memiliki warna keemasan yang bagus. . Kemudian, biarkan kue mendingin di cetakan pada suhu kamar.

  5. Kami menutupi permukaan kue dengan selai dari beberapa buah hutan dan menghias dengan buah-buahan alami (blueberry, raspberry, blackberry atau kismis).

Apakah Anda ingin mencoba lebih banyak kreasi Juan García?


Temukan resep lain dari: Sarapan dan Makanan Ringan, Menu untuk anak-anak, Makanan Penutup untuk Anak-anak, Resep Cookies, Resep Keju

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Dapur Wisatawan dijo
    dahulu 12 tahun

    Keren! di daerah saya ada banyak buah merah!

    Balas ke Travelling Kitchen