Adafina, resep Yahudi yang luar biasa

CarnesOrang 6
1 bintang2 bintang3 bintang4 bintang5 bintang (Penilaian 28)
Cargando ...

Por Angela

Ini adalah hidangan yang sangat populer di kalangan Yahudi Sephardic karena secara tradisi dibuat dalam pot tanah liat pada Jumat malam dan dimakan selama Sabat. Ini adalah sup buncis yang dibuat dengan daging domba.

Adafina

Resep cetak

Nikmati Adafina di rumah, sajian khas yahudi yang enak dan sekarang bisa juga anda coba dengan resep ini.

Adafina
  • Angela
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: daging
  • Porsi: 6
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 2 sendok makan minyak
  • 4 siung bawang putih
  • 500 gram beras
  • 400 gram labu kuning
  • 1 sendok teh kayu manis
  • 2 Cebolla
  • 2 batang daun bawang
  • 4 siung
  • 1,5 kg domba potong dadu
  • 2 telur
  • 400 gram quince
  • 4 kentang
  • sejumput lada
  • sedikit garam
  • 4 buah wortel

Persiapan

  1. Dalam panci oven dengan penutup, panaskan minyak dan tambahkan bawang bombay dan tumis sampai mulai berwarna cokelat. Kemudian kita tambahkan bawang putih dan kecokelatan juga, lalu angkat dan tambahkan daging yang akan kita goreng hingga semua sisinya kecokelatan.

  2. Sementara kita memanaskan oven dengan suhu sedang, kita memotong semua sayuran menjadi irisan atau potongan dan kita mulai dengan menutupi bagian bawah panci dengan kentang (dagingnya dibuang dan disisihkan).

  3. Masukkan wortel membentuk lapisan lain dan kemudian labu, semua ini dipotong-potong. Tambahkan nasi, daging, bawang merah dan bawang putih di atasnya.

  4. Tambahkan irisan quince, batang kayu manis, dan cengkeh dan taburi dengan garam dan merica, secukupnya.

  5. Lalu kita campurkan kuning telur dengan dua gelas air dan tambahkan ke dalam panci, sampai bahan terendam, bila perlu tambahkan air lagi.

  6. Kami membiarkannya matang dalam oven selama setengah jam dan kemudian dengan api kecil selama sekitar 8 atau 10 jam.

  7. Kita bisa menghias dengan daun bawang cincang.

Via: Resep
Gambar: flickr


Temukan resep lain dari: Resep Daging

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   leah dijo
    dahulu 4 tahun

    Tidak adafine yang mereka tunjukkan dalam resep. foto jika adafine memiliki buncis, kentang, 1 atau 2 butir telur per orang

    Balas leah