Steak Rusia atau medali daging sapi muda

CarnesOrang 4
1 bintang2 bintang3 bintang4 bintang5 bintang (Penilaian 15)
Cargando ...

Por Angela

Resep daging ramah anak ini banyak dibuat di rumah saat saya masih kecil. Kami suka Dampingi dengan salad, keripik dan beberapa saus seperti saus tomat atau mayonaise. Saya mencampurkan keduanya langsung di piring dan membuat saus merah muda saya sendiri. Akhir pekan ini saya akan mengingat masa kecil saya ketika saya membuat "medali daging sapi muda".

Steak Rusia atau medali daging sapi muda

Resep cetak

Pelajari cara menyiapkan steak atau medali daging sapi khas Rusia agar empuk dan berair

Steak Rusia atau medali daging sapi muda
  • Angela
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: daging
  • Porsi: 4
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 500 gr. daging sapi cincang
  • 1 batang daun bawang kecil
  • 2 siung bawang putih
  • 1 potong roti olesi susu
  • Telur 1
  • peterseli segar cincang
  • lada
  • sal
  • minyak
  • telur kocok
  • remah roti

Persiapan

  1. Cincang halus daun bawang, bawang putih, dan peterseli segar. Tambahkan hash ini ke daging bersama dengan sedikit garam dan merica. Kami juga memasukkan telur utuh dan roti basah. Campur adonan dengan baik dengan tangan Anda sampai padat dan homogen.

  2. Kami membentuk fillet dalam bentuk hamburger. Jika kami melihat adonan tidak terlalu padat, kami menambahkan sedikit remah roti.

  3. Lapisi fillet dengan remah roti dan telur, lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang, agar bagian dalamnya matang dengan baik. Saat kedua sisinya berwarna keemasan, kami memindahkannya ke piring dengan kertas dapur untuk mengeringkannya.

  4. Tambahkan chorizo ​​​​atau ham cincang ke dalam adonan.

  5. Ganti daging sapi dengan ayam dan/atau babi.

Via: Ribuan warna


Temukan resep lain dari: Resep Daging, Resep Telur, Resep Vegetarian

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.