Makaroni bolognese bebas gluten

Persiapan

1. Masukkan makaroni untuk dimasak dalam panci dengan banyak air mendidih, sedikit minyak zaitun dan garam. Masak seperti yang tertera pada kemasannya (biasanya sekitar 7-8 menit hingga "al dente"), tiriskan dan sisihkan.

2. Sementara itu, kami akan menyiapkan saus tomat spesial kami. Potong bawang menjadi potongan batang korek api dan goreng dalam wajan dengan satu sendok makan minyak zaitun. Saat bawang bombay sudah direbus dengan baik, tambahkan daging cincang dan goreng semuanya sampai kita melihat bahwa dagingnya hampir matang. Bumbui dengan garam dan merica dan tambahkan makaroni untuk ditumis selama beberapa menit dan dapatkan rasa daging dengan bawang. Setelah semuanya tercampur, tambahkan saus tomat dan masak dengan api kecil selama beberapa menit.

3. Susun makaroni dalam loyang, dan taburi keju parut di atasnya. Taruh panggangan di atas oven, dan panggang sampai keju garing dan keemasan.

4. Sajikan dekorasi dengan sedikit daun bawang di atasnya, dan siap untuk disantap.