Name: Chow mein dengan udang
Yield: 4
Cuisine: tradisional
Ingredients: 300 gr. mie atau mie cina; 200 gr. udang; 1 Cebolla; 1 paprika hijau; 1 buah zucchini; 2 zanahorias; kecap; jahe; itu; lada; sal; jus lemon; minyak bunga matahari dan / atau wijen

El chow mein Ini adalah resep berdasarkan mie atau mie cina goreng dan untuk apa Anda bisa menambahkan berbagai bahan seperti sayuran, seafood atau daging cincang. Jenis masakan mie wajan lengkap ini sering di hiasi dengan kecap dan bumbu seperti jahe.

Chow mein dengan udang

Resep cetak

Resep Chow mein dengan udang ini adalah cara sempurna untuk menikmati makanan Cina di rumah

Angela

Dapur: tradisional
Jenis resep: pasta
Porsi: 4

Total waktu:

Bahan-bahan

300 gr. mie atau mie cina
200 gr. udang
1 Cebolla
1 paprika hijau
1 buah zucchini
2 zanahorias
kecap
jahe
itu
lada
sal
jus lemon
minyak bunga matahari dan / atau wijen

Persiapan

Jika kami memilih udang alami, kami kupas dan buang ususnya dari belakang. Kami juga memotong sayuran di juliana, menyisakan sedikit kulit zucchini.
Dalam wajan atau wajan lebar, panaskan minyak dan tambahkan udang dengan sedikit garam, merica, bawang putih cincang, dan jahe parut. Cokelat dan simpan di piring. Tambahkan sedikit minyak lagi untuk menumis zucchini, merica, bawang merah, dan wortel. Bumbui dengan garam dan merica dan, opsional, bumbui dengan bawang putih dan jahe. Tumis sayuran dengan api besar, aduk terus, hingga al dente dan berwarna cokelat keemasan.
Sementara itu, didihkan air asin yang banyak dan masak pasta mengikuti petunjuk pada kemasannya. Tiriskan dan segarkan dengan air dingin untuk menghentikan masakan.
Tambahkan mie Cina dan udang ke dalam sayuran, aduk dan siram dengan kecap. Tambahkan sedikit jus lemon, tumis sebentar dengan api besar dan sajikan.

Recetín

Chow mein dengan udang, masakan Cina di rumah