Cara membuat croissant isi cokelat buatan sendiri

Persiapan

1. Tempatkan puff pastry yang sudah dibeli atau apapun yang sudah kita buat sesuai resep puff pastry buatan kita, dan taburkan di meja dapur dengan sedikit tepung agar tidak lengket di kita.

2. Setelah kami memperpanjangnya, kami menggunakan sesuatu yang membantu kami membuat lingkaran besar, karena itu akan menjadi alas corissant kami. Dalam kasus saya, saya telah memilih baki bundar. Kami membuat bentuk bulat, dan begitu kami memilikinya, kami mulai membuat pembagian yang berbeda, kami membagi lingkaran menjadi dua, secara bergiliran menjadi dua dan dari masing-masing bagian kami secara bergiliran mengambil tiga bagian lagi sehingga kami mendapatkan totalnya. 12 croissant per lembar puff pastry.

3. Membuat setiap bagian dengan bantuan pisau, kami menaruh sedikit Nocilla atau krim kakao di area paling tebal dari setiap segitiga kami, dan dengan bantuan tangan kami menggulung untuk mendapatkan croissant.

4. Setelah semuanya terbentuk, kami mengecatnya dengan kuning telur kocok, kami memanaskan oven terlebih dahulu hingga 180 derajat, dan kami memanggangnya selama sekitar 8 menit pada suhu 180 derajat sampai kami melihat warnanya keemasan.

5. Bagi yang alergi telur, alih-alih mengecatnya dengan telur, Anda bisa mengecatnya dengan selai aprikot. Mereka enak!