Es krim karamel

Pencuci mulutOrang 4
1 bintang2 bintang3 bintang4 bintang5 bintang (Penilaian 49)
Cargando ...

Por Angela

Dengan resep ini Anda akan memiliki karamel atau es krim toffee yang enak dan lembut seperti yang ada di kedai es krim terbaik. Jika Anda takut gagal dalam pembuatan karamel, gunakan yang sudah disiapkan dari yang super. Kita bisa memperkaya es krim dengan potongan karamel, almond crocanti, chocolate chip, kenari ...

Es krim karamel

Resep cetak

Untuk mengakhiri makan di hari yang panas, tidak ada yang seperti es krim karamel buatan sendiri untuk mendinginkan kita.

Es krim karamel
  • Angela
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: postre
  • Porsi: 4
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 250 ml. susu
  • 250 ml. krim kocok cair
  • 4 kuning telur
  • 125 gr. dari gula
  • potongan karamel untuk menghias

Persiapan

  1. Kami memasukkan 100 gr ke dalam panci. gula dengan sekitar 6 sendok makan air dan biarkan masak dengan api sedang sampai membentuk karamel keemasan.

  2. Matikan api, tambahkan lagi 4 sendok makan air dingin ke dalam karamel, aduk terus.

  3. Didihkan susu dan tuangkan di atas karamel hangat, aduk terus hingga tercampur rata. Kami membawa campuran ini ke api dan membiarkannya mendidih sehingga susu larut dalam karamel.

  4. Kocok kuning telur dengan sisa gula, tambahkan krim, campur dan perlahan tambahkan karamel panas ke dalam seutas benang, kocok dengan pengocok.

  5. Ketika kita memiliki krim yang homogen, kita taruh di atas api kecil tanpa berhenti mengocok sampai kita mendapatkan krim yang kental. Biarkan dingin dari panas.

  6. Kami membekukan krim ini, dan kami akan mengaduknya setiap 45 menit untuk mendapatkan es krim yang lembut.

Gambar: Makan dan bahagia


Temukan resep lain dari: Menu untuk anak-anak, Makanan Penutup untuk Anak-anak, Resep Es Krim

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.