(Penilaian 44)
Cargando ...
Bagaimana kita bisa menyiapkan sosis daging sederhana dengan jenis makanan lezat dan sehat lainnya? Hari ini kita akan menggunakan beberapa sosis tukang daging sederhana untuk mengisi beberapa jamur yang lezat. Resep yang enak dan sangat mudah disiapkan.
Jamur isi daging sosis
Apakah Anda mencari starter yang kaya dan mudah dibuat untuk makan siang atau makan malam? Resep Jamur isi daging sosis ini sangat cocok dan rasanya enak
- Angela
- Dapur: tradisional
- Jenis resep: permulaan
- Porsi: 4
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 400 gr jamur utuh
- 5 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- 1 gelas anggur sherry
- 150 gr keju mozzarella parut
- 100 gr keju parmesan parut
- 12 sosis daging
- Beberapa remah roti
- 1/2 bawang bombay
- Garam
- Merica
Persiapan
Potong bawang menjadi potongan yang sangat kecil. Bersihkan jamur dan buang batangnya. Panaskan wajan dengan beberapa sendok makan minyak zaitun extra virgin. Tambahkan bawang bombay dan biarkan berwarna cokelat. Hancurkan sosis dan tambahkan ke wajan. Biarkan mereka masak dengan bawang, garam, dan merica. Setelah hampir selesai, tambahkan segelas anggur Jerez dan biarkan berkurang.
Setelah sosis siap, masukkan ke dalam mangkuk dan tambahkan dua keju parut dan remah roti. Campur semuanya menjadi satu, dan tinggalkan keju mozzarella yang sudah dipesan untuk diletakkan di atas setiap jamur sebelum memasukkannya ke dalam oven.
Panaskan oven hingga 180 derajat.
Di atas loyang, taruh sedikit minyak zaitun extra virgin, dan di atas minyak, taruh jamur. Isi masing-masing jamur dengan isian, dan taruh sedikit keju mozzarella parut di atasnya.
Panggang selama sekitar 20 menit pada suhu 180-200 derajat.
Sajikan dan nikmati dengan hangat !! Mereka enak!
