(Penilaian 31)
Cargando ...
Akhir liburan Natal dan resolusi baru untuk tahun yang baru saja dimulai. Jika salah satu dari Anda telah mengonsumsi lebih banyak sayuran, berikut kami akan memberi Anda ide-ide baru. Mari kita mulai dengan beberapa kacang hijau gratin, untuk melihat apa yang Anda pikirkan.
Mereka punya keju Parmesan di permukaan dan juga keju mozzarella. Tapi pertama-tama kita akan menumisnya anggur putih dan beberapa bahan lainnya. Seperti biasa, Anda dapat melihat semuanya di foto langkah demi langkah.
Kacang hijau gratin
Cara berbeda untuk menyajikan kacang hijau: dengan mozzarella dan parmesan
- naik jimenez
- Dapur: Modern
- Jenis resep: sayuran
- Kalori: 190
- Porsi: 4
- Waktunya memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 500 g kacang hijau
- 1 Cebolla
- 1 siung bawang putih
- Tepung
- 1/2 gelas susu
- 1 gelas anggur putih
- Remah roti
- penerimaan
- Garam
- Merica
- Keju mozzarella
- Parmesan
Persiapan
Kami mencuci kacang hijau.
Kami menyiapkannya dengan membuang dua ujung dan memotongnya jika terlalu besar.
Kami memasaknya dalam air mendidih dengan sedikit garam.
Setelah matang, sesuai dengan keinginan kita, kita keluarkan dari air.
Kami menyiapkan siung bawang putih dan memotong bawang.
Dalam panci yang sama, tanpa air, masukkan sedikit minyak, seluruh siung bawang putih, dan bawang cincang.
Setelah beberapa menit kami menghilangkan bawang putih.
Tambahkan tepung dan masak selama sekitar satu menit.
Kami menambahkan susu, garam dan merica.
Setelah beberapa detik kami menambahkan kacang dan anggur.
Kami memasak sampai anggur menguap. Bumbui dengan garam dan merica.
Kami meletakkan kacang hijau di loyang. Kami menempatkan mozzarella menjadi beberapa bagian dan selesai menutupi semuanya dengan keju parut.
Panggang pada suhu 180 ° selama kurang lebih 20 menit.
Informasi lebih lanjut - Bayam, mozzarella dan salad anggur