(Penilaian 21)
Cargando ...
Bagaimana Anda mempersiapkan file Pangsit di rumah? Dengan tomat, dengan saus, atau sendiri? Hari ini kita akan menyiapkan beberapa bakso daging kalkun yang, selain jauh lebih ringan, memiliki lebih sedikit kalori dan sempurna untuk makan malam yang sangat ringan, karena akan dipanggang.
Untuk menemani bakso kalkun kami, kami akan menyiapkan kecap yang akan disukai tua dan muda. Dan jangan lewatkan semua dari kami resep bakso untuk anak-anak.
Bakso kalkun dengan kecap
Bagaimana cara menyiapkan bakso di rumah? Dengan tomat, dengan saus, atau sendiri? Hari ini kita akan menyiapkan beberapa bakso kalkun yang selain banyak
- Angela
- Dapur: tradisional
- Jenis resep: resep bakso
- Porsi: 2
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 500 gr daging kalkun cincang
- Telur 1
- 100 g remah roti
- Jahe segar
- 1/2 sendok makan kecap asin
- 1 / 2 memotong bawang
- Lada hitam yang baru digiling
Untuk kecap
- 2 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan cuka beras
- 2 sendok makan gula merah
- Setengah gelas air
- 2 sendok makan tepung maizena
Persiapan
Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat. Dalam mangkuk, campur daging kalkun cincang, telur, remah roti, kecap, dan lada segar. Kupas jahe dengan bantuan alat pengupas dan parut sedikit jahe di atas adonan daging.
Potong daun bawang menjadi potongan-potongan kecil dan tambahkan juga ke daging. Campur semua bahan, dan dengan bantuan tangan Anda, bentuk bakso.
Setelah selesai, letakkan di atas loyang yang dilapisi aluminium foil dan panggang selama sekitar 25 menit pada suhu 180 derajat.
Sambil memanggang bakso, kita akan membuat kecap spesial yang akan kita gunakan untuk menemani mereka. Untuk melakukan ini, masukkan kecap, cuka beras, gula merah, dan setengah gelas air ke dalam panci kecil. Panaskan dengan api sedang sampai gula merah benar-benar larut. Dalam mangkuk kecil, campurkan sedikit air dengan tepung maizena, tuangkan adonan ke dalam panci bersama bahan lainnya. Aduk dan biarkan campuran mendidih selama sekitar 4 menit, sampai Anda menyadarinya menjadi mengkilat dan lebih kental. Pada titik ini, angkat dari api dan tambahkan bakso agar saus meresap.
Setelah bakso yang dipanggang, kami sajikan di atas piring. Mereka sempurna ditemani keripik seperti yang kami ajarkan untuk Anda persiapkan kemarin, dan sedikit salad.