(Penilaian 18)
Cargando ...
Kentang ranchero ini cukup spektakuler, jenis yang Anda mulai makan satu dan tidak berhenti sampai mereka menghabiskan piring. Haruskah kita mulai mempersiapkannya?
Kentang panggang daging asap
Kentang peternakan ini sangat spektakuler, jenis yang Anda mulai makan salah satunya dan tidak berhenti sampai piringnya habis.
- Angela
- Dapur: tradisional
- Jenis resep: permulaan
- Porsi: 4
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 200 gr daging asap kubus
- 6 kentang besar berbentuk kotak
- Minyak zaitun
- Garam laut
- Merica bubuk
- 150g keju cheddar, parut
- 1 batang daun bawang
Untuk saus ranchero
- 1 yogurt yunani
- 2 sendok makan mayones
- 2 sendok makan susu
- Jus setengah lemon
- Peterseli kering
- Bubuk bawang putih
- Bubuk bawang
- Garam
- Lada hitam
Persiapan
Kami mengatur oven untuk memanaskan lebih dulu 180 derajat. Sementara di atas nampan kami menaruh sedikit minyak zaitun, dan kami membagikan kentang yang dipotong dadu, dan kami memanggangnya selama 15 menit pada suhu 200 derajat.
Setelah itu, kami mengeluarkannya dan menambahkan bacon, garam, dan merica yang sudah dipotong dadu.
Kami meletakkan keju cheddar parut di atasnya, dan kami menyiapkan saus ranch kami dalam mangkuk, mencampur semua bahan untuk sausnya.
Kami oleskan di atasnya, dengan daun bawang dipotong kecil-kecil, dan kami panggang lagi selama 10 menit lagi, sampai dagingnya kecoklatan dan kejunya menjadi gratin.
Anda pasti akan menyukainya!