Sedikit pahit, itulah mengapa orang Italia menyebutnya Amaretti, kue almond renyah ini ideal untuk disajikan sebagai kue teh atau digunakan dalam makanan penutup lainnya yang membutuhkan adonan dari biskuit atau biskuit keras. Misalnya, kita dapat menghancurkannya untuk membuat basis kue keju atau potong untuk memasukkannya ke dalam puding. Ada yang lain? Tentunya Anda dapat memikirkan lebih banyak resep untuk meletakkan amaretti.

amaretti

Resep cetak

Jika Anda biasanya makan kue untuk sarapan, Anda akan menyukai resep Amaretti ini. Itu adalah kue almond pahit tapi sangat enak.

Angela

Dapur: tradisional
Jenis resep: sarapan
Porsi: 30

Total waktu:

Bahan-bahan

200 gr. almond bubuk
50 gr. kacang almond pahit
300 gr. dari gula
3 putih telur besar

Persiapan

Kita mulai dengan menyusun putihnya sampai kaku, menambahkan gula sedikit demi sedikit. Setelah langkah ini, tambahkan almond ke putih telur dan aduk dengan hati-hati, menggunakan gerakan membungkus dari atas ke bawah.
Di atas nampan yang dilapisi kertas perkamen, letakkan tumpukan kecil adonan untuk membentuk amaretti.
Kami memanggang pada suhu 100 derajat selama sekitar 40 menit, amaretti harus berwarna keemasan dan kering.
Keluar dari oven, biarkan dingin di rak kawat.

Gambar: Tortealciocolato

Recetín

Amaretti, kue almond pahit

amaretti

Bahan-bahan

Persiapan

tinggalkan Komentar Anda Batalkan balasan