Kue coklat, Coca Cola dan ceri (cherry coke)

Persiapan

1. Untuk membuat adonan kue kita mulai dengan mencampurkan bahan-bahan kering: tepung terigu, ragi, coklat, icing gula dan bikarbonat.

2. Sekarang kita buat persiapan lagi dengan sisa bahan cair

3. Kami melelehkan mentega sepenuhnya dan menuangkan Coca Cola dan susu

4. Kami juga menambahkan telur dan minuman keras ceri dan kocok dengan batang sampai krim berbusa terbentuk dengan baik.

5. Tanpa henti mengaduk dengan batang, campuran tepung tersebut kita masukkan ke dalam telur yang lain ini dengan bantuan ayakan atau saringan, hingga berbentuk hujan.

6. Saat kami memiliki massa yang homogen, kami memasukkan ceri yang sudah diadu dan dibelah ke dalam massa.

7. Tuang adonan ini ke dalam cetakan bulat yang sudah diolesi minyak atau dengan kertas anti lengket dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 170 derajat selama kurang lebih 45 menit atau sampai kita periksa dengan jarum apakah bagian dalam kue sudah kering.

8. Kalau sudah hangat, kita biarkan dingin di rak di luar cetakan.

9. Hiasi dengan krim kocok dan buah.