Hake pie, dingin

IkanOrang 6
1 bintang2 bintang3 bintang4 bintang5 bintang (Penilaian 47)
Cargando ...

Por Angela

Jika kami memiliki sisa rebus atau hake panggang atau kami hanya ingin memperbarui buku resep ikan putih kami, kami menyarankan kue dingin ini. Kami bisa menerimanya sebagai hidangan pembuka disajikan dengan beberapa canape dan sedikit saus atau juga sebagai hidangan pertama ditemani salad. Selalu ingat anak-anak, untuk melihat apakah dengan kue yang menyembunyikan ikan ini mereka bisa makan ikan dengan nyaman.

Hake pie, dingin

Resep cetak

Kue hake dingin ini sangat enak. Jika Anda merasa seperti hidangan ikan dingin, Anda harus melakukan ini

Hake pie, dingin
  • Angela
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: pescado
  • Porsi: 6
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 300 gr. daging mentah bersih dari kulit dan tulang
  • 100 gr. mentega
  • 100 gr. bagian putih daun bawang
  • 60 ml. anggur atau vermouth putih
  • 200 ml. susu
  • 200 gr. krim
  • 4 telur
  • merica dan garam

Persiapan

  1. Potong daun bawang bersih dan goreng dengan api kecil dalam wajan dengan mentega.

  2. Jika sudah direbus dengan baik, tambahkan ikan, anggur, dan sedikit garam dan merica.

  3. Biarkan masak kurang dari satu menit dan segera tuangkan susu dan krim. Kami menunggu persiapan ini mencapai titik didih dan angkat dari api.

  4. Haluskan ikan dalam krim dengan blender dan campur dengan telur kocok. Bumbui lagi sesuai selera.

  5. Olesi loyang dengan mentega dan remah roti atau tutupi dengan kertas roti.

  6. Tuang krim dan taruh cetakan di dalam piring yang lebih besar berisi air yang cukup untuk menutupi setidaknya setengah dari cetakan.

  7. Kami memasak kue dalam bain-marie dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 160 derajat selama sekitar 30-40 menit sampai bagian dalamnya mengering.

  8. Biarkan kue dingin sebelum mendinginkannya.

Gambar: Camilan manis dan asin


Temukan resep lain dari: Resep Ikan, Resep Telur, Resep Vegetarian

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.