Kue mousse stroberi, untuk mengejutkan tamu Anda

DessertsOrang 6
1 bintang2 bintang3 bintang4 bintang5 bintang (Penilaian 36)
Cargando ...

Por Angela

Memanfaatkan fakta bahwa kami berada di tengah musim semi, kami akan mempersiapkan a makanan penutup yang lezat dengan salah satu buah favorit saya, the Fresas. Ini adalah kue yang sangat lembut yang ditemani dengan mousse stroberi. Ini sempurna untuk camilan khusus atau kejutan setelah makan antara teman atau keluarga. Kami memulai!

Kue mousse stroberi

Resep cetak

Jika Anda memiliki buah di rumah, tidak ada yang lebih kaya dari kue Strawberry mousse ini untuk sarapan atau camilan

Kue mousse stroberi
  • Angela
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: makanan penutup
  • Porsi: 6
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 1/4 kg stroberi
  • 150 gram gula pasir
  • 6 lembar gelatin
  • 4 kuning telur
  • 1/4 l susu
  • 1/4 kg krim kocok
  • 1 piring kue bolu

Persiapan

  1. Cuci stroberi, buang daunnya dan sisakan sedikit untuk hiasan di bagian akhir. Hancurkan sisanya sampai Anda mendapatkan pure. Tambahkan 25 gram gula pasir dan lanjutkan menggiling hingga haluskan.

  2. Masukkan kue buatan sendiri ke dalam cetakan dan biarkan sebagai alas.

  3. Masukkan 125 gram gula pasir dan kuning telur lainnya ke dalam panci. Kocok kuat-kuat hingga berbusa (bantu diri Anda dengan mixer listrik jika Anda merasa perlu). Tambahkan susu dan campur semuanya dengan baik. Panaskan campuran dengan api kecil, aduk terus untuk mencegah terbentuknya gumpalan. Sebelum mendidih, angkat dari api.

  4. Rendam lembaran agar-agar dalam air dingin selama kurang lebih 5 menit hingga lunak. Tiriskan dan tambahkan ke campuran, kocok hingga larut. Masukkan campuran ke dalam mangkuk dan biarkan dingin selama beberapa jam di lemari es agar mengeras dengan benar.

  5. Setelah campuran mengental, tambahkan pure stroberi dan krim kocok dan tuangkan seluruh adonan ke dalam cetakan di dasar spons, hiasi dengan stroberi di atasnya. Biarkan di dalam freezer yang ditutup dengan bungkus plastik selama beberapa jam.

  6. Setelah siap, buka cetakannya dan potong menjadi persegi. Sajikan dalam gelas kecil untuk setiap tamu Anda.


Temukan resep lain dari: Makanan Penutup untuk Anak-anak, Resep Kue Tanpa Oven

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.