(Penilaian 48)
Cargando ...
Anda tidak perlu alasan untuk mempersiapkan satu orang pun kue puff dan kue krim seperti hari ini.
Ini adalah makanan penutup yang bisa kita buat dalam beberapa menit karena kita akan menggunakan selembar kue puff dibeli. Anda akan menemukannya di supermarket mana pun, di area berpendingin.
La isian krim ya itu akan menjadi buatan sendiri. Di bagian persiapan, Anda memiliki foto langkah demi langkah. Saya mengantisipasi bahwa kita hanya membutuhkan sedikit bahan: kuning telur, gula, tepung maizena, dan susu.
Kami telah menghias manis kami dengan cokelat leleh, tambahan yang selalu kami anggap benar.
Jika Anda memiliki sisa cokelat dan Anda masih menyukai makanan manis, saya tinggalkan tautan ke salah satu resep terbaik kami: Kue coklat di microwave
Kue puff dan kue krim
- naik jimenez
- Dapur: Modern
- Jenis resep: postre
- Porsi: 8
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 1 lembar puff pastry bulat
- 500g susu
- Gula 100 g
- 4 kuning telur
- 35 g tepung maizena
- 2 ons chocolate fondant
Persiapan
Kami memanaskan susu di dalam panci.
Selagi dipanaskan, kami taruh kuning telur di mangkok.
Kami menambahkan gula.
Kami bercampur.
Tambahkan tepung maizena dan lanjutkan mengaduk.
Ketika semuanya terintegrasi dengan baik, kami memasukkannya ke dalam panci tempat kami memiliki susu panas.
Masak dengan api kecil, tanpa henti mengaduk, selama sekitar 5 menit.
Anda akan melihat bahwa krim kami, sedikit demi sedikit, semakin konsisten.
Kami meletakkan krim dalam mangkuk, menutupinya dengan film, dan membiarkannya dingin.
Kami mengeluarkan lembaran puff pastry dari lemari es dan menunggu sekitar 5 menit sebelum menyebarkannya. Kami menyebarkannya pada cetakan dengan diameter sekitar 26 sentimeter.
Kami mendistribusikan krim di atas adonan kami (jika kami menganggap krim itu banyak, kami dapat memesan sebagian dan mengambilnya sebagai puding).
Panggang pada suhu 180º selama kurang lebih 40 menit.
Setelah keluar dari oven, kami melelehkan cokelat kami di microwave, dalam mangkuk kecil, dan menghias kue kami dengannya.
