Mousse salmon asap

ini mousse salmon asap adalah aperitivo sempurna untuk makan siang dan makan malam khusus, terutama itu Natal. Anda akan melihat bahwa persiapannya sangat mudah dan sangat cepat.

Saat menyajikannya, Anda bisa meletakkannya di atas roti panggang, tartlet atau kerucut. Untuk menghiasnya sesederhana sedikit dill cincang, telur kaviar atau kacang cincang (pistachio, kenari ...). Satu-satunya tindakan pencegahan dalam resep ini adalah menghindari merakit canape terlalu lama sebelumnya sehingga roti panggang atau tartlet tidak melunak.

Mousse salmon asap

Resep cetak

Buat canape Natal Anda dengan mousse salmon yang kaya ini

• Barbara Gonzalo

• Jenis resep: makanan pembuka
• Porsi: 4

• Waktu persiapan: 10M
• Waktunya memasak: 10M
• Total waktu: 20M

Bahan-bahan

• 150 gr. salmon asap
• 100 gr. krim keju
• 50 gr. krim cair
• 1 sendok teh adas
• lada
• satu tetes jus lemon

Persiapan

1. Potong salmon menjadi potongan sedang.

2. Tempatkan salmon dalam mangkuk bersama dengan krim keju, krim, adas manis, sejumput lada, dan sekitar 10 tetes jus lemon.

3. Haluskan dengan pencacah atau mixer sampai Anda mendapatkan krim yang homogen.

4. Tempatkan krim dalam kantong kue dengan nosel melengkung dan simpan di lemari es sampai waktu merakit canapés.

5. Oleskan salmon mousse di atas roti panggang atau tartlet.

6. Hiasi dengan adas manis, telur salmon atau kacang-kacangan