Pancake dengan krim dan karamel, klasik di antara camilan

MeriendaOrang 12
1 bintang2 bintang3 bintang4 bintang5 bintang (Penilaian 44)
Cargando ...

Por Angela

Pancake dengan krim adalah salah satu ratu makanan ringan. Ada beberapa di antara kita yang suka makanan yang kurang matang, tebal dan lembut; yang lain lebih suka lebih tipis, hampir transparan. Untuk melakukan ini, kita harus mengukur dengan baik berapa banyak adonan yang kita tuangkan ke dalam wajan.

Trik klasik untuk mendapatkan pancake yang sempurna adalah dengan selalu membuang pancake pertama yang kita masak. Dengan demikian, lemak sudah terdistribusi dengan baik di wajan dan menerima pancake berikutnya dengan cara yang lebih baik. Dari waktu ke waktu kita harus mengoleskan sedikit mentega pada wajan dengan bantuan serbet kertas.

Panekuk dengan krim dan karamel

Resep cetak

Jika Anda menyukai camilan yang lezat, Pancake dengan krim dan karamel ini sangat mudah dibuat dan lezat

Panekuk dengan krim dan karamel
  • Angela
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: makanan ringan
  • Porsi: 12
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 500 ml. susu segar atau susu murni
  • 200 gr. tepung kue
  • 4 telur
  • 1 sendok teh ragi
  • 40 gr. mentega
  • Sedikit garam halus
  • Krim kocok segar
  • Sirup karamel

Persiapan

  1. Untuk mulai menyiapkan adonan panekuk, lelehkan mentega dan campur dengan susu.

  2. Sedikit demi sedikit kita tambahkan tepung yang sudah diayak bersama ragi. Untuk ini kita bisa menggunakan saringan dan kita pukul dengan tangan kita agar tepung jatuh ke dalam mangkuk adonan dalam bentuk hujan.

  3. Setelah kita memiliki krim yang homogen ini, tambahkan telur satu per satu dan sedikit garam lalu kocok dengan pengocok. Istirahatkan adonan selama kurang lebih 15 menit.

  4. Tempatkan wajan antilengket di atas api sedang-kecil dan olesi dengan sedikit mentega. Besar kecilnya loyang tergantung dari diameter pancake yang kita inginkan.

  5. Tuang adonan secukupnya hingga membentuk lapisan tipis yang menyebar di dasar loyang.

  6. Jika adonan sudah mengeras akan membuat gelembung dan akan terlepas dari bawah, kita balikkan pancake dan biarkan sisi lainnya berwarna cokelat.

  7. Kami menyajikan pancake yang masih hangat dengan whipped cream dan karamel.

Via: yourrecetastv


Temukan resep lain dari: Sarapan dan Makanan Ringan

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.