Pasta salad dengan lemon vinaigrette

Salad pasta luar biasa, mereka memberi kita banyak kemungkinan untuk menyiapkan makan malam atau makanan dengan cepat. Dan yang terbaik adalah kita bisa meninggalkan mereka disiapkan terlebih dahulu atau bawa dengan tupperware ke kolam renang atau ke pantai. Dalam hal ini, kami telah membuat file salad pasta dengan saus rasa lemon khusus. 

Di akhir salad ini kita bisa menambahkan bahan yang paling kita sukai. Saya, khusus untuk yang satu ini, saya telah meletakkan beberapa buah zaitun yang diisi dengan ikan teri dengan saus mojo picón ... dan sukses karena mereka memberikan sentuhan yang sangat istimewa. Tapi Anda bisa menggunakan zaitun hitam dan hijau dengan bumbu yang lebih banyak atau lebih sedikit, selama Anda suka.

Pasta salad dengan lemon vinaigrette

Resep cetak

Pasta salad dengan saus lemon, cocok untuk makan malam dan makan siang, untuk disiapkan terlebih dahulu atau untuk dibawa ke pantai atau kolam renang.

• Irene Arcas

• Jenis resep: salad
• Kalori: 350
• Porsi: 4

• Waktu persiapan: 5M
• Waktunya memasak: 10M
• Total waktu: 15M

Bahan-bahan

Untuk salad:

• 300 g pasta berwarna (dalam kasus saya farfalle)
• 2 kaleng tuna dengan minyaknya dikeringkan
• 1/2 kucai manis
• 100 g ham atau kalkun atau dada ayam potong dadu
• 100 g buah zaitun hijau atau hitam

Untuk vinaigrette:

• 6 sendok makan minyak zaitun extra virgin
• 3 sendok makan jus lemon
• Garam secukupnya
• Merica (opsional)
• 1 sendok makan oregano

Persiapan

1. Kami menaruh banyak air asin ke dalam panci untuk dipanaskan. Saat mendidih, tambahkan pasta dan masak selama beberapa menit yang ditunjukkan pada kemasannya (kira-kira antara 8 dan 12 tergantung pada ketebalan pasta dan jika Anda suka, lebih atau kurang al dente).

2. Kami mengeringkan pasta dan memesannya.

3. Masukkan pasta ke dalam wadah besar dan tambahkan sisa bahan salad: tuna, kucai manis cincang, ham potong dadu, dan zaitun.

4. Dalam mangkuk kecil kami menyiapkan vinaigrette: kami menambahkan semua bahan dan mengaduknya dengan penuh semangat dengan beberapa batang atau garpu.

5. Kami menyirami salad dengan saus ini dan aduk rata.