(Penilaian 20)
Cargando ...
Kami bisa menemani fillet ayam dengan apa saja. Ini adalah jenis daging tanpa lemak yang sangat bersyukur. Selama beberapa bulan ini saya telah memberi Anda beberapa resep ayam dengan ide tentang cara membuatnya dada ayam diisi dengan bayam dan keju cottage, dada ayam diisi dengan saus tomat, atau fillet ayam yang diisi dengan keju enmental. Hari ini kita akan menyiapkan varian fillet ini, karena boneka payudara yang kita siapkan hari ini, disajikan dengan paprika piquillo dan keju biru. Enak dan sangat enak!
Dada ayam diisi dengan ham, keju, dan cabai piquillo
Ucapkan selamat tinggal pada dada ayam yang membosankan dan coba resep ini untuk Dada ayam yang diisi dengan ham, keju, dan paprika piquillo, enak sekali
- Angela
- Dapur: tradisional
- Jenis resep: daging
- Porsi: 4
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 4 dada ayam
- 200 gr ham Serrano
- 200 gr keju untuk sandwich
- 100 gr keju biru
- 100 gr paprika piquillo
- Garam
- Merica
- Minyak zaitun
Persiapan
Panaskan oven hingga 200 derajat sambil menyiapkan masing-masing payudara.
Letakkan dada ayam di atas papan dapur dan dengan bantuan palu atau elemen yang berfungsi untuk menghancurkannya hingga sangat tipis, lebarnya sekitar 2 cm. Setelah semuanya direntangkan, letakkan irisan ham Serrano di masing-masingnya secara membujur di sepanjang payudara.
Selanjutnya, tambahkan beberapa potong keju sandwich. Dengan keju sandwich Edam, mereka sangat berair. Setelah keju diletakkan, dengan bantuan pisau kami memotong beberapa potong kecil keju biru, dan kami juga meletakkannya di atasnya. Itu akan menjadi bagian tengah bungkus ayam kita dan yang memberikan semua rasa.
Jika Anda tidak suka blue cheese, Anda bisa mencoba membuatnya dengan teat cheese atau keju Manchego yang Anda sukai, karena rasanya juga enak.
Setelah kami memiliki semua keju, kami kemudian membuka kaleng paprika piquillo panggang kami, dan memotongnya menjadi potongan-potongan. Kami juga menempatkannya di dada ayam.
Dengan hati-hati, kami menggulung payudara dan agar tidak ada yang keluar dari dalam, kami memegangnya dengan bantuan tusuk gigi sampai kami membentuk gulungan dengan masing-masing payudara.
Kami menyiapkan nampan oven, dan kami menempatkan masing-masing payudara di dalamnya. Dalam mangkuk, kami menambahkan sekitar 6 sendok makan minyak zaitun, sedikit garam dan merica, dan dengan bantuan kuas kami mengecat setiap gulungan.
Panggang dada ayam dengan suhu 200 derajat selama 30 menit. Anda akan melihat bahwa setelah itu mereka berwarna keemasan di luar dan berair di dalam. Sekarang, yang harus Anda lakukan adalah menunggunya sedikit dingin dan membuat setiap gulungan dalam silinder kecil dan menemani dada ayam Anda dengan apa pun yang paling Anda sukai. Kentang tumbuk, salad, kentang goreng atau panggang. Anda memilih!
