Pestiños, manisan tradisional

Pencuci mulutOrang 35
1 bintang2 bintang3 bintang4 bintang5 bintang (Penilaian 49)
Cargando ...

Por Angela

Pestiños adalah manisan khas Prapaskah yang tidak pernah kekurangan di rumah di mana ada nenek yang terus melestarikan tradisi seperti dengan penuh kasih menyiapkan hidangan khas pada tanggal yang sesuai. Pada kasus ini, pestiños adalah manisan goreng yang dibuat dengan tepung dari Prapaskah dan Pekan Suci, seperti juga torrijas.

Dengan rasa yang pedas dan manis serta tekstur yang renyah, saat ini pestiños telah diperkenalkan dalam resep kaya seperti es krim atau makanan penutup khas. Kami akan melakukan beberapa, tetapi untuk ini Anda harus memulai rumah dengan yayasan ...

pestiños

Resep cetak

Los Pestiños adalah makanan manis khas yang biasa disantap saat Prapaskah namun bisa Anda nikmati kapan saja sepanjang tahun dengan resep ini.

pestiños
  • Angela
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: postre
  • Porsi: 35
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 1 gelas besar minyak
  • 1 gelas besar anggur putih
  • 2 sendok makan biji adas manis
  • kulit jeruk dan lemon
  • 700 gram tepung terigu
  • sedikit garam
  • gula
  • kayu manis atau madu
  • Persiapan: Panaskan minyak dalam wajan bersama kulit jeruk dan lemon serta adas manis, hati-hati agar tidak gosong.
  • jika tidak, minyak akan menghasilkan rasa panggang pahit yang tidak enak.

Persiapan

  1. Rebus segelas anggur sedikit untuk menguapkan alkohol dan tuangkan di atas tepung dan garam dalam mangkuk besar

  2. Aduk rata dan tambahkan minyak saring yang telah kami beri rasa dengan kulit jeruk dan lemon serta adas manis

  3. Tambahkan sedikit lagi biji adas segar

  4. Kami menyukai dengan baik dan menyebarkan adonan yang dihasilkan pada permukaan yang bersih dan telah ditaburi tepung.

  5. Dengan adonan itu kita membuat bola-bola seukuran bakso

  6. Dengan bantuan roller kami menyebarkan bola-bola di permukaan hingga bentuknya kurang lebih lonjong.

  7. Adonan harus sangat tipis

  8. Kami mengeluarkan adonan dan menyatukan kedua ujungnya untuk menghasilkan bentuk lingkaran khas pestiños.

  9. Goreng pestiños dalam wajan dengan minyak yang sangat panas

  10. Jika sudah berwarna coklat keemasan, kita biarkan di atas kertas penyerap dan disajikan dengan taburan gula dan kayu manis atau madu.

Gambar: Zamoraneros


Temukan resep lain dari: Sarapan dan Makanan Ringan, Hari Libur dan Hari Khusus

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.