(Penilaian 20)
Cargando ...
Jika Anda menyukai Risotto, resep ini adalah salah satu varian yang ingin Anda ulangi. Kami menyukai jenis resep ini, karena praktis, menguntungkan, dan mudah dibuat. Pertama kita akan menumis sayuran dalam wajan besar, lalu kita akan menambahkan nasi dan dengan beberapa langkah sederhana kita akan membiarkannya matang. Setelah beberapa menit kita akan menambahkan keju kambing dan kami akan memiliki siap nasi super krim.
Jika Anda menyukai risotto, Anda dapat mencoba beberapa resep istimewa kami:
Risotto dengan jamur Portobello dan keju kambing
- Alicia tomero
- Porsi: 4
- Waktu persiapan:
- Waktunya memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 100g nasi bulat atau untuk risotto
- 75g jamur Portobello
- 400 ml atau lebih kaldu sayuran
- 30 gram keju roquefort
- 1/2 bawang
- 3 siung bawang putih
- Minyak zaitun extra virgin
- Garam dan merica secukupnya
Persiapan
Los jamur Mereka hampir tidak perlu dibersihkan, tetapi jika perlu kita akan membersihkannya, potong bagian bawah batangnya dan potong-potong, sisihkan.
Kami mengupas dan membersihkan bawang merah dan potong halus menjadi beberapa bagian.
Kami mengupas siung bawang putih dan potong menjadi potongan-potongan yang sangat halus.
Siapkan wajan besar tempat kami menambahkan sedikit minyak zaitun. Kami memanaskannya dengan api sedang dan masukkan bawang putih dan bawang bombay.
Ketika dibutuhkan beberapa warna kami menambahkan jamur portobello dan kami memasak semuanya selama beberapa menit.
Kami menambah nasi dan kami berkeliling. Kami menambahkan bagian dari Sup sayuran, tambahkan garam dan merica dan aduk perlahan.
kita melepaskannya memasak dengan api kecil, Jika kami mengamati bahwa itu mengurangi dan menyerap kaldu, kami menambahkan lebih banyak.
Saat kami mengamati bahwa nasi hampir siap adalah saat kami menambahkannya keju kambing dibuat potongan-potongan kecil.
Kami mengaduk agar memanas, larut dan menyatu saat kami mengaduk.
Untuk menyelesaikannya, Anda harus merasakan bahwa nasi sudah siap, yang akan menyerap semua air, tetapi menyisakan a tekstur madu dan lembut.
