Sup kue beras Korea

Pernahkah Anda melihat pil berwarna putih, keras, dan oval di toko makanan Asia. Ya, mereka memang benar kue beras. Mereka terbuat dari pasta beras dan bisa dibeli segar atau dikeringkan. Kue beras biasanya diolah dengan sup, semur dan juga digoreng. Satu-satunya hal yang perlu diingat saat memasaknya adalah, jika kita membelinya kering, Kita harus membiarkannya di dalam air setidaknya selama 1 hari penuh untuk melembutkannya. Mengarahkan produk ini ke anak-anak, kue beras adalah cara yang baik untuk memberi mereka nasi berkat fakta itu mereka memiliki rasa yang sangat lembut dan bentuk elips yang sangat khas.

Sup kue beras Korea

Resep cetak

Jika Anda ingin mencoba masakan Korea, Sup Kue Beras ini akan mengejutkan Anda dan juga sangat mudah dibuat.

• Angela

• Dapur: tradisional
• Jenis resep: sup
• Porsi: 4

• Total waktu:

Bahan-bahan

• 8 cangkir kaldu sapi atau ayam
• 3 kucai
• 100 gr. sawi putih
• 150 gr. dada ayam
• dalam irisan tipis
• 150 gr. kue beras yang sudah terhidrasi
• 2 telur
• lada
• wijen
• sal

Persiapan

1. Tempatkan kaldu dalam panci untuk direbus dan tambahkan potongan daun bawang menjadi potongan batang korek api yang sangat halus, kubis yang dibelah rata dan irisan dada.

2. Garam dan masak selama beberapa menit sebelum menambahkan kue beras terhidrasi.

3. Saat sudah lunak, tambahkan telur kocok dan aduk sup hingga mengembang dan mengental.

4. Angkat dari api dan bumbui dengan merica dan wijen. Kami memperbaiki garam.

Gambar: Bernama perempuanbong

Gambar: Bebas gluten