Tacos al pastor, daging babi yang diasinkan

CarnesOrang 4
1 bintang2 bintang3 bintang4 bintang5 bintang (Penilaian 6)
Cargando ...

Por Angela

Resep ini dari taco Ini adalah salah satu yang paling populer di Meksiko. Mereka adalah karakteristik untuk cara menyiapkan daging, babi, bumbu rendaman dan dimasak dan dipotong dengan cara yang mirip dengan kebab. Taco ini biasanya ditemani dengan bawang bombay, ketumbar, potongan nanas, lemon dan sedikit saus.

Tacos al pastor, daging babi yang diasinkan

Resep cetak

Resep taco ini adalah salah satu yang paling populer di Meksiko dan sekarang Anda juga bisa mencobanya dari rumah dengan resep ini

Tacos al pastor, daging babi yang diasinkan
  • Angela
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: daging
  • Porsi: 4
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 300 gr. daging babi dalam fillet tipis
  • 6 buah cabai segar
  • 2 ajos
  • 100 ml. cuka
  • jinten
  • cengkeh
  • oregano
  • jus nanas
  • sal
  • 1 Cebolla
  • ketumbar segar
  • jeruk nipis

Persiapan

  1. Hal pertama yang akan kita lakukan adalah memasak cabai dalam cuka, setelah dibersihkan dari biji dan benangnya. Saat sudah matang, kami kocok, tanpa ditiriskan, bersama dengan siung bawang putih yang sudah dikupas, jintan, cengkeh, dan oregano. Kami menggarami dan merebus massa ini lagi. Tambahkan sedikit jus nanas dan angkat.

  2. Kami mengambil piring yang dalam dan menumpuk filletnya. Kami memandikannya dengan rendaman, merendamnya dengan baik dan membiarkannya meresap di lemari es selama sekitar 5 jam.

  3. Lalu kami menyetrika fillet satu per satu dengan sedikit minyak. Saat sudah keemasan, kami potong kecil-kecil.

  4. Kami menyajikan tortilla dengan sedikit daging, daun ketumbar, dan bawang bombay mentah yang dicincang halus. Temani dengan sedikit nanas, irisan lemon, dan saus yang tidak terlalu pedas.

Gambar: Saborcontinental


Temukan resep lain dari: Resep Daging

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.