(28 voti)
Caricamento in corso ...
Torta Oreo! Quando pensi di fare una torta, sicuramente pensi alle ore e alle ore in cucina, ma puoi fare questa torta in meno di 1 ora. Ovviamente dopo è importante lasciarlo in frigorifero per circa 3 ore in modo che si raffreddi bene, e portarlo freddo e compatto.
Se vuoi preparare più ricette con Oreo, non perderti il nostro gelato oreo, oi nostri speciali tartufi Oreo.
Cheesecake con Oreo
La cheesecake è un dolce che piace sempre ma se aggiungiamo gli Oreo il successo è assicurato
- Angela
- Cucina: tradizionale
- Tipo di ricetta: dessert
- Dosi: 8
- Tempo totale:
Ingredienti
- 58-60 biscotti Oreo
- 75 g di burro non salato, sciolto
- 2 vaschette di crema di formaggio tipo Philadelphia
- 75 grammi di zucchero
- 250 ml ml di panna liquida da montare
- Estratto di vaniglia
- Un pizzico di sale
- 3 uova grandi
Come prepararlo
Preriscaldare il forno a 180 gradi, e foderare uno stampo con un foglio di alluminio, lasciando un surplus di carta sui lati in modo da poter poi sformare la nostra torta senza problemi. Spennellare il foglio di alluminio con un po' di olio d'oliva in modo che non si attacchi.
Prendete circa 28 biscotti Oreo e tritateli nel frullatore fino a ridurli in polvere. Versare i biscotti sbriciolati in una ciotola, aggiungere il burro fuso e mescolare fino a quando i biscotti saranno immersi nel burro.
Mettiamo il composto di biscotti tritati e burro sulla teglia, come base della nostra torta. Strizzate bene il composto con le dita in modo che risulti sodo.
Cuociamo la base biscotto per 10 minuti in forno a 180 gradi, mentre prepariamo il ripieno.
Tritate 20 biscotti Oreo e una volta tritati, mettete nel bicchiere del mixer il formaggio cremoso e lo zucchero e sbattete il tutto fino ad ottenere un composto ben amalgamato e uniforme. Aggiungere la panna liquida, la vaniglia e un pizzico di sale. Mescolare nuovamente il tutto e aggiungere le uova una ad una continuando a sbattere.
Aggiungete i biscotti sbriciolati e mescolate tutto il composto. Mettilo sull'impasto per biscotti Oreo e inforna per 40 minuti a 180 gradi. Una volta sfornato lasciatelo raffreddare a temperatura ambiente per un'ora.
Trascorso questo tempo copritelo con un foglio di alluminio e mettetelo in frigo per circa 3 ore finché non sarà ben freddo.
Pronti a godervelo! Aggiungete un po' di sciroppo di fragole e vedrete quanto è buono.
Ciao! Ho preparato questa torta questo fine settimana ed è stata un successo. I miei amici l'hanno adorato. Ho pensato che sarebbe stato cremoso ma all'interno era un po 'secco anche se non era pesante da mangiare. All'esterno era totalmente marrone. Nella foto è bianco all'esterno, è meglio coprirlo prima di infornarlo con carta argentata in modo che non si abbronzi? Grazie. Adoro il tuo sito web, continua così! Baci!