Il caldo è qui e per combatterlo niente di meglio di una piccola selezione con il frullati o freakshake Estati più facili e più deliziose.
Ed è che i freakshake sono più di moda che mai poiché non combinano solo gelato, frutta e latte. Portano anche il file decorazione a punti estremi rendendoli irresistibili. Puoi usare sciroppi, biscotti, noodles, cioccolatini e persino ciambelle o waffle. Il limite è fissato dalla tua immaginazione.
Queste ricette ci ha insegnato Alma Obregon in uno showcooking al mercato Barceló, dove ha mostrato molti trucchi. Anche se il segreto principale è usare prodotti di qualità.
Quindi usa gelato cremoso, frutta matura e gustosa fresca o congelata e, soprattutto, usa a latte di qualità come il latte UNICO.
È latte galiziano, unico per il suo sapore e con un impegno sostenibile sia nella produzione che con il packaging che utilizza. Anche se la cosa migliore è che è il primo latte galiziano certificato per il benessere degli animali. Quindi puoi immaginare il gusto del vero latte.
Con prodotti così buoni e con queste semplici ricette, i tuoi freaks o freakshake estivi saranno un successo.
Freakshake Matcha con Latte Únicla
2 banane
2 cucchiai di matcha (tè verde in polvere)
250 ml di latte parzialmente o scremato UNICO
una manciata di spinaci
3 date
Crema per decorare
Mettiamo tutti gli ingredienti nel bicchiere del frullatore, tranne la crema per decorare. Sbattiamo per un minuto in modo che tutti gli ingredienti siano ben schiacciati e mescolati.
Versiamo nei bicchieri o nelle brocche e decoriamo con la crema.
Freakshake al cioccolato e nocciole
2 palline grandi di gelato alla vaniglia
1 pallina grande di gelato al cioccolato
180 ml di latte intero o semi UNICO
Decorare:
Stracciatella
Panna montata
Barrette di cioccolato e cialde
Mettiamo tutti gli ingredienti nel bicchiere del frullatore, ad eccezione della decorazione. Sbattiamo per un minuto in modo che siano ben schiacciati e mescolati.
Versare nei bicchieri o caraffe e decorare con la cialda, la panna e le granelle di cioccolato o le tagliatelle.
Freakshake di biscotti e panna
3 palline grandi di gelato alla vaniglia
6 Biscotti e biscotti alla crema
180 ml di latte intero UNIQUE
Decorare:
50 g di cioccolato fondente
50 ml di qualsiasi liquido da montare
Panna montata
2 biscotti schiacciati e biscotti alla crema
Ciambelle con biscotti e crema
Preparate la ganache scaldando la panna montata in una casseruola finché non inizia a bollire. Togliete dal fuoco e aggiungete il cioccolato fondente tritato. Mescolate bene fino ad ottenere una salsa di cioccolato fondente, lucida e fondente.
Con questa ganache decoriamo l'interno dei bicchieri e i bordi. Riserviamo in frigo fino al montaggio.
D'altra parte, mettiamo il gelato, il latte ei biscotti nel bicchiere del frullatore. Sbattiamo circa 15 secondi in modo che tutti gli ingredienti siano ben schiacciati e mescolati.
Versiamo il contenuto nei bicchieri decorati e decoriamo con le ciambelle e la panna montata. Finiamo cospargendo i biscotti tritati.
Freakshake di mango e frutto della passione
1 banana congelata a fette
300 g di mango congelato a cubetti
SOLO 100 ml di semi o scremato
Decorare:
Panna montata
2 frutti della passione e il peso della loro polpa nello zucchero
Pezzi di mango
Iniziamo preparando uno sciroppo per la decorazione, per questo mettiamo la polpa dei 2 frutti della passione con lo zucchero in una casseruola. Lo scaldiamo per qualche minuto fino ad ottenere una consistenza più densa. Lo lasciamo raffreddare in modo che assuma ancora più corpo.
D'altra parte, mettiamo tutti gli ingredienti nel bicchiere del frullatore, tranne gli ingredienti per decorare. Sbattiamo per un minuto in modo che tutti gli ingredienti siano ben schiacciati e mescolati.
Versare nei bicchieri o caraffe e decorare con la panna montata, lo sciroppo che abbiamo preparato e qualche pezzetto di mango.
Vuoi saperne di più sui freakshake estivi più facili e deliziosi?
È possibile utilizzare diversi tipi di crema come quella normale montata con un po 'di zucchero. Anche se puoi anche aromatizzarlo o dargli un po 'di colore usando il tè verde matcha o il cacao. Puoi anche usare la crema di cocco.
Per alcuni shake o freakshake davvero rinfrescante cercate di avere tutti gli ingredienti in frigo in modo che siano molto freddi.
Per servirli usa bicchieri alti o brocche glassate con i bordi decorati con pasta al cioccolato o zucchero colorato. Non dimenticare di aggiungere la panna montata, gli sciroppi e altre golosità.
Ahh !! E non dimenticare di inserire un file cannuccia per godere al massimo.