Trucchi in cucina: come cucinare senza grassi

Ci occupiamo tutti di portare, e che i bambini portano, a dieta sana ed equilibrataEcco perché è importante conoscere alcuni trucchi di cucina che ci aiuteranno a cucinare senza grassi e che i piatti che prepariamo siano molto più sani oltre che deliziosi.

Non si tratta di mettere a dieta i bambini, è qualcosa di personale e dovresti consultare il tuo medico se necessario, ma rende la loro dieta molto più sana, così come quella di tutta la famiglia. Prendi nota di questi trucchi da cucina per cucinare senza grassi e i tuoi pasti saranno molto più sani:

Verdure:

  • Quando si prepara il brodo, tritare molto le verdure.
  • Aspetta che l'acqua sia calda per aggiungere le verdure all'interno.
  • Condire le insalate con il limone.
  • Se vuoi verdure più croccanti, mettile in acqua ghiacciata non appena saranno bollite.

Carne e pesce:

  • Cottura di carne e pesce alla griglia. Quando è leggermente segnato all'esterno, abbassare la fiamma in modo che sia fatto all'interno.
  • Sostituisci l'olio di limone per cucinare.
  • Il sale va sempre aggiunto quando la carne è in padella e ha cominciato a essere cotto.
  • Il pesce al forno è meglio cucinato su un letto di verdure.

altro:

  • La carta da cucina aiuta a cucinare senza olio.
  • Le mele e le pere al forno con lo zucchero sono un dessert ideale.

Tutti da cucinare senza grassi!


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