Frullato di avocado, l'hai provato?

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da Angela

Troviamo difficile pensarci avocado in ricette che non sono salate come il guacamole o come parte di insalate affumicate o cose del genere, ma E usarlo nelle preparazioni dolci? La mia esperienza in questo campo è scarsa, ci ho solo provato un frullato di avocado, banana e mandorle e sono rimasto sorpreso. Ho trovato una ricetta base per il frullato di avocado su una pagina e ho scoperto che la cremosità si ottiene aggiungendo il latte evaporato al frullato, qualcuno l'ha mai fatto?

Frullato d'avocado

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Sicuramente non hai mai provato un frullato di avocado. Vai avanti e fallo perché è una ricetta molto semplice ed è deliziosa

Frullato d'avocado
  • Angela
  • Cucina: tradizionale
  • Tipo di ricetta: bevande
  • Dosi: 2
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 1 avocado medio
  • 2 lattine di latte evaporato magro
  • 1/4 di tazza di zucchero oa piacere, lime grattugiato (o limone)
  • 1 banana (opzionale)
  • Mandorle tritate (facoltativo)
  • Ghiaccio tritato (se lo vogliamo più leggero)

Come prepararlo

  1. Togliete la polpa all'avocado aprendolo a metà, togliendo l'uovo e svuotandolo con un cucchiaio.

  2. Montiamo la polpa insieme allo zucchero, al latte evaporato molto freddo (non congelato) e al lime (se lo aggiungiamo). Ora, per fare qualcosa di simile a quello che ho preso io, mettiamo 1 banana che schiacciamo con tutto.

  3. Alla fine aggiungiamo circa 50 g di mandorle tritate e mescoliamo con un cucchiaio.

  4. Per renderlo meno denso, possiamo aggiungere del ghiaccio tritato a piacere del consumatore, anche se non sono particolarmente favorevole perché non mi piace la consistenza che rimane molto, proprio come fai tu ...


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  1.   potere karmuky suddetto
    fa 13 anni

    Ciao!! A casa mia lo facciamo così: sbattiamo tutta la polpa di avocado e aggiungiamo un goccio di latte, un po 'di zucchero e un po' di succo di limone. Abbiamo battuto di nuovo e… mmmmh !! delizioso non ... il seguente. L'unico aspetto negativo è che ti fa ingrassare e non lo facciamo troppo.

    Rispondi a Karmukypower
    1.    Vicente suddetto
      fa 13 anni

      Bene, grazie mille Karmukypower!! È vero che l'avocado fa ingrassare, ma almeno sono grassi sani, ed è meglio uno spuntino con uno di questi frullati che con una di quelle torte industriali ;-). Prendo atto dell recetinoh grazie mille per il tuo commento.

      Rispondi a Vicente