Come con cocktail analcolici, i bambini adoreranno preparare questi simpatici e originali cioccolatini a forma di cuore per festeggiare San Valentino a modo tuo. A proposito, anche questi cioccolatini artigianali non sono un brutto regalo.

Cioccolatini di San Valentino

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Prepara i tuoi cioccolatini fatti in casa per San Valentino e conquista il cuore della persona che ami con un buon dolcetto

Angela

Cucina: tradizionale
Tipo di ricetta: festività e giorni speciali
Dosi: 20

Tempo totale:

Ingredienti

- Per 20 cioccolatini rosa:

275 gr. cioccolato bianco
2 cucchiaini di burro non salato
2 cucchiai di colorante alimentare in polvere o gel

- Per 20 cioccolato fondente:

275 gr. cioccolato fondente
2 cucchiaini di burro

- più cioccolatini e coloranti per decorare

Come prepararlo

Sciogliere il cioccolato bianco insieme al burro a bagnomaria o nel microonde fino ad ottenere una crema omogenea. Facciamo sciogliere anche l'altro cioccolato fondente con il burro per i cioccolatini incolori.
Aggiungere un po' di colorante alimentare rosso al cioccolato bianco fino ad ottenere la tonalità desiderata e mescolare.
Versare il cioccolato in uno stampo per cioccolatini o in una vaschetta per cubetti di ghiaccio in silicone e picchiettarlo contro il tavolo per evitare la formazione di bolle. Li mettiamo in frigo per un minimo di due ore a rassodare.
Le decoriamo una volta sode e disponiamo su carta antiaderente. Useremo cioccolato bianco o fondente fuso. Anche il cioccolato con la colorazione ci servirà.

Immagine: Kaboose

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