Di recente vi abbiamo mostrato la ricetta del Brandade di merluzzo. Oltre ad essere una crema spalmabile e un aperitivo, la brandade è un perfetto ripieno di pesce per peperoni, patate o pasta. Con questa ricetta dei cannelloni hai un piatto di pasta unico e molto completo grazie alle sostanze nutritive del baccalà.
Immagine: Recetasdecocinablog