Spaghetti con mozzarella e pomodorini

Un piatto così semplice che quasi si vergogna di pubblicarlo. Tuttavia, quando l'ho provato per la prima volta l'ho trovato semplicemente spettacolare, quindi ho voluto condividerlo con voi. Spero che vi piaccia tanto quanto noi !! Ovviamente a casa ogni volta che lo preparo è un sicuro successo.

È un piatto semplice e umile come gli spaghetti come i pomodorini e le palline di mozzarella. Tuttavia, se presa a temperatura ambiente, la mozzarella si scioglie, e mette in risalto il sapore dell'olio d'oliva con origano che sono unici. E poi il pomodoro gli dona grande succosità. Abbiamo usato pomodorini, ma va bene qualsiasi pomodoro semimaturo tagliato a quadrati.

È una buona opzione se devi portare il cibo nel tupperware perché è fenomenale.

Spaghetti con mozzarella e pomodorini

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Semplicemente spettacolari: spaghetti con mozzarella e pomodorini. Un piatto principale sano, nutriente e ipocalorico.

• Irene Arca

• Cucina: italiana
• Tipo di ricetta: pasta
• Calorie: 350
• Dosi: 4

• Tempo di cottura: 15M
• Tempo totale: 15M

Ingredienti

• 500 g di pasta (preferibilmente spaghetti)
• 250 g di mozzarella (può essere a cubetti o singole palline)
• 200 g di pomodori (ciliegini o tagliati a cubetti)
• molta acqua per cuocere la pasta
• sal
• pepe
• origano a piacere
• 50 g di olio d'oliva

Come prepararlo

1. Mettete in una pentola abbondante acqua salata e un filo d'olio finché non bolle. Cuocere la pasta per il tempo indicato sulla confezione. Generalmente, alcuni spaghetti saranno pronti in circa 8-10 minuti.

2. Mentre la pasta cuoce, tritate la mozzarella e il pomodoro e aggiungeteli in una ciotola.

3. Quando la pasta sarà cotta, scolatela e aggiungete la mozzarella e il pomodoro.

4. Bagniamo con l'olio d'oliva, sale e pepe a piacere. Ci mescoliamo bene. Finiamo con l'origano, anche a nostro piacimento.

5. Mescoliamo bene e siamo pronti da bere. È importante prenderlo al momento in modo che la mozzarella diventi mielata.