Fricandó: stufato di manzo

Carni4 persone
1 stelle2 stelle3 stelle4 stelle5 stelle (45 voti)
Caricamento in corso ...

da Angela

Il FricandóÈ un delizioso spezzatino di manzo, molto morbido e nutriente, con poche calorie, ideale per le diete e per le persone con basse difese o diabete. Un piatto eccezionale che adorerai, per quanto è facile da preparare e per quanto è delizioso.

fricando

Stampa ricetta

La ricetta del fricandó, uno spezzatino di vitello buonissimo, è molto morbido e nutriente

fricando
  • Angela
  • Cucina: tradizionale
  • Tipo di ricetta: carni
  • Dosi: 4
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 400 grammi di filetti di manzo
  • 200 grammi di funghi freschi
  • quattro pomodori
  • una cipolla
  • 40 grammi di pinoli
  • un bicchiere di vino bianco
  • farina
  • olio
  • una foglia di alloro
  • sal
  • Pepe.

Come prepararlo

  1. Infarinate i filetti di carne, fateli rosolare in una pentola di terracotta con un getto d'olio

  2. Libro.

  3. Nello stesso olio soffriggere la cipolla affettata e, quando sarà dorata, unire i pomodori a pezzetti e la foglia di alloro.

  4. Ridurre il fuoco, aggiungere la carne, i funghi puliti, i pinoli e il vino e condire con sale e pepe.

  5. Lasciate sobbollire per circa 40 minuti e servite subito.

Via: Cucina leggera
Immagine: Kitchen e stream


Scopri altre ricette di: Ricette Di Carne

Lascia un tuo commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati con *

*

*

  1. Responsabile dei dati: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopo dei dati: controllo SPAM, gestione commenti.
  3. Legittimazione: il tuo consenso
  4. Comunicazione dei dati: I dati non saranno oggetto di comunicazione a terzi se non per obbligo di legge.
  5. Archiviazione dati: database ospitato da Occentus Networks (UE)
  6. Diritti: in qualsiasi momento puoi limitare, recuperare ed eliminare le tue informazioni.