Antipasti, insalate e piatti di carne o pesce possono essere di più gustoso e appetitoso per i bambini se aggiungiamo salse a base di maionese aromatizzate e arricchite con diversi ingredienti.
Alla maionese possiamo aggiungere altre salse per dargli un tocco di sapore. I potenti aromi e sapori di senape, ketchup, salsa brava, salsa al curry o guacamole fanno la maionese semplicemente aggiungendo un po 'di questa salsa per acquisire un retrogusto speciale.
A seconda del piatto che andremo ad accompagnare con la maionese, le spezie Sono anche una risorsa per condire la maionese. Origano o basilico vanno bene per pesce bianco, tonno, pollo, pasta e insalate. L'aneto per quelli affumicati. Anice o erba cipollina per servire una maionese ai frutti di mare. Un po 'di chiodi di garofano o cannella nella maionese saranno deliziosi con la carne sminuzzata o il controfiletto di maiale o manzo alla griglia.
Scorza di agrumi possono anche servirci. Un aroma fruttato di maionese che servirà per ravvivare la carne e il pesce morbido come il pollo o il nasello. Dopotutto, il pollo al limone o il nasello all'arancia è qualcosa che siamo abituati a mangiare.
Altri cibi che ravviveranno anche una maionese includono sottaceti, cetrioli, erba cipollina, peperoni rossi tritati finemente, ravanelli, mele acide o uvetta. Riesci a pensare ad altro per dare un tocco speciale ai piatti di questo Natale?
Immagini: Taeq, Piccolo Vegano, Casadiez
