Montaditos di lonza espressa con formaggio brie

Improvvisamente gli ospiti si presentano a casa tua e non hai niente? Hai bisogno di un file cena espressa e non riesci a pensare a niente? Ebbene, senza dubbio, questi montaditos sono un'ottima soluzione: montaditos di filetto marinato con brie. Abbiamo aggiunto un tocco di marmellata di cipolle o cipolla caramellata sopra, che per intenderci, l'avevamo già comprata. Ma puoi farne a meno se vuoi.

Si tratta di una piatto molto semplice, con quasi nessuna elaborazione, quindi è importante che gli ingredienti siano della massima qualità. Il nastro di lonza marinato deve essere buono in modo che sia tenero e piacevole da mangiare, soprattutto per i più piccoli.

El padella, Io consiglio che sia un bar rustico, con una buona mollica, in modo che possa sopportare bene il calore e il succo del lombo.

El formaggio Puoi sostituirlo con un altro, da un manchego tenero o semistagionato, a un camembert.

Montaditos di lonza espressa con formaggio brie

Stampa ricetta

Montadito espresso di nastro di filetto marinato con formaggio brie e un tocco di marmellata di cipolle. Ideale per i più piccoli e per preparare una cena veloce in meno di 15 minuti.

• Irene Arca

• Tipo di ricetta: carni
• Calorie: 250
• Dosi: 4

• Tempo di preparazione: 10M
• Tempo di cottura: 5M
• Tempo totale: 15M

Ingredienti

• 8 fette di pane del villaggio
• 8 fette di lonza marinata
• 8 porzioni di formaggio che si scioglie bene (brie, camembert ...) a temperatura ambiente
• 4 cucchiai d'olio per cuocere il filetto
• marmellata di cipolle (facoltativa)

Come prepararlo

1. Mettiamo l'olio in una padella e cuociamo il nastro di filetto. Dobbiamo cuocerlo con la padella ben calda e per poco tempo, in modo che rimanga dorato all'esterno e succoso all'interno. Sono molto sottili, quindi con 30 secondi per lato ne hanno in abbondanza.

2. Tagliamo ogni fetta nel senso della lunghezza in modo che si adatti perfettamente al pane e mettiamo due metà su ciascuna fetta.

3. Mettiamo subito sopra il formaggio in modo che la base si sciolga un po 'quando viene a contatto con il lombo caldo.

4. Completare con un tocco di marmellata di cipolle (opzionale) e pronto da mangiare!