La pasta con le patate, non importa quanti carboidrati ci siano nello stesso piatto, esiste. Ti mostreremo un tipo di ricetta molto semplice che anche Può essere usato se hai gli avanzi di uno spezzatino di patate, il classico che facciamo con una salsa e un po 'di brodo e vino.

Altre versioni possono essere quella di servire la pasta mista a patate saltate, parmigiano grattugiato, pepe e alcune erbe aromatiche, ma forse la prima opzione è più gustosa.

pasta con patate

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Per un piatto facile da preparare e da farcire, questa ricetta della Pasta con le patate è perfetta

Angela

Cucina: tradizionale
Tipo di ricetta: pasta
Dosi: 4

Tempo totale:

Ingredienti

500 grammi di pasta
1 cipolla
1 pimiento rojo
3 PATATAS
2 tomates
Carota 1
sal
pepe
Parmigiano grattugiato

Come prepararlo

Iniziamo preparando una salsa facendo soffriggere la cipolla tritata insieme al peperone e alla carota.
Quando saranno morbide, aggiungete il pomodoro pelato e tagliato a pezzetti.
Mentre questo sugo si riduce e si cuoce, prendiamo una padella con l'olio e friggiamo le patate a cubetti con un po' di sale finché non saranno tenere.
Una volta preparata la salsa di pomodoro, la passiamo al frullatore in modo che sia ben omogenea e fine, senza alcun pezzetto di verdura.
Lessate la pasta, scolatela e mescolatela con le patate scolate e la salsa di pomodoro.
Cospargere con formaggio grattugiato e servire.

Immagine: Stagione

Recetín

Pasta con le patate, che sono combinabili!

pasta con patate

Ingredienti

Come prepararlo

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