Patè di Roquefort

Per panini, tartine, ripieni e altri antipasti vi mostriamo la ricetta del paté di roquefort. Il sapore potente di questo formaggio può essere alleggerito con altri tipi di formaggi bianchi più morbidi come la ricotta, il formaggio burgos o il formaggio di capra. Puoi dargli un tocco più nutriente aggiungendo le noci tritate.

Patè di Roquefort

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Che sia un antipasto o uno spuntino, questa ricetta del Roquefort Pate ti farà spalmare il pane ancora e ancora

• Angela

• Cucina: tradizionale
• Tipo di ricetta: in arrivo
• Dosi: 8

• Tempo totale:

Ingredienti

• 300 gr. Formaggio Roquefort
• 500 ml. di panna liquida
• 4 uova
• sal
• Pepe bianco

Come prepararlo

1. Sbattere bene le uova, il formaggio, il sale e il pepe.

2. Aggiungere la panna e mescolare bene

3. Abbiamo attraversato i cinesi

4. Ungete lo stampo con poco olio e pangrattato

5. Versare la crema e infornare a bagnomaria per 45 minuti

6. Lascialo raffreddare.

Immagine: javibarrera