Petti Di Pollo Al Forno Al Burro

Come prepararlo

1. Preparare una specie di unguento mescolando il burro, gli spicchi d'aglio grattugiati, l'origano, il cumino, sale e pepe a piacere. Se ci aiutiamo con delle canne sarà più facile per noi.

2. Ricoprire completamente i petti di pollo con il burro e metterli in una pirofila.

3. Alla base del forno poniamo un recipiente capiente con dell'acqua in modo che crei vapore durante la cottura.

4. Li cuociamo nel forno preriscaldato a 190 gradi per 30-40 minuti o finché non saranno dorati all'esterno. Se vediamo che il pollo brucia troppo sopra, possiamo coprirlo con un foglio di alluminio in modo che cuocia bene.