Sebbene in molti luoghi si celebrino per Pasqua o Quaresima, i pestiños (o nella sua versione dei dolci della vigilia di Natale) sono spesso visti in molti posti da Natale.
Almeno, a casa dei miei nonni sono sempre stati fatti per queste date, e qui condivido la mia personale ricetta per un quaderno scritto a mano dal cassetto delle posate a casa dei nonni.
Pestiños di Natale
Sebbene in molti luoghi siano fatti per Pasqua o Quaresima, i pestiños (o nella loro versione dei dolci della vigilia di Natale) si vedono solitamente in molti posti. Oggi vi insegniamo come prepararli da soli.