Ricette divertenti con crema pasticcera

In autunno riaffiorano sui mercati i frutti tipici della stagione. Non potevano mancare le mele alla crema.
La Cherimoya è un frutto coltivato in climi subtropicali (In Spagna c'è la DO Costa Tropical) ricco di carboidrati, vitamina C e potassio. Il suo consumo, quindi, è consigliato per i più piccoli anche se può essere un po 'scomodo a causa di quei grossi semi neri.
Pertanto, dal Recetín Proponiamo alcune ricette per far assaporare ai bambini in modo piacevole il sapore ricco e le proprietà della mela cannella.
Cominciamo con un file batido. Basta estrarre la polpa di due mele crema e sbatterla con più o meno latte quanto vogliamo il frullato denso. Come tocco finale possiamo cospargerlo di cannella o aggiungere un po 'di caramello o sciroppo di cioccolato.
Con la stessa preparazione del frullato precedente possiamo preparare un bavarese se aggiungiamo tre fogli di gelatina sciolta in poca acqua calda. Successivamente, mescoliamo, versiamo in una flanera e lasciamo riposare in frigorifero.
Se quello che preferiamo è un file schiumaContinuiamo ad utilizzare il composto di mela cannella e latte, ma questa volta lo leghiamo con tre albumi, montati a filo con lo zucchero e lasciamo raffreddare.
E infine, che ne dici di un file marmellata? Facciamo semplicemente bollire la polpa di tre mele crema con un bicchiere d'acqua e tre cucchiai di zucchero per trenta minuti, il tempo necessario perché l'acqua si sia consumata e abbiamo una consistenza leggermente densa.
Qualcosa che abbiamo avanzato in modo che i bambini si abituino a prendere la mela cannella. Ma riesci a pensare a più ricette?

Immagine: planetlatinoamerica