Alcuni dolci hanno lo zucchero a velo, e io non so voi ma mi capita che quando inizio a preparare una ricetta mi dimentico sempre di comprarla. Ebbene, rimediamo a questo, perché possiamo fare lo zucchero a velo a casa perfettamente per ogni volta che ci dimentichiamo di metterlo nel carrello. Senza dubbio ci fa uscire di fretta soprattutto quando è un ingrediente fondamentale per preparare un dolce.
Prepara lo zucchero a velo fatto in casa versando nel bicchiere del frullatore la quantità di zucchero di cui avrete bisogno. Il comune zucchero bianco che hai in casa e che usi normalmente. Metti il frullatore ad alta velocità per un paio di minuti in modo che lo zucchero sia completamente schiacciato e ridotto in polvere.
Lo vedrai dopo quel tempo, avrai uno zucchero a velo che sebbene non sia perfetto come quello che puoi comprare in qualsiasi supermercato, Ti servirà perfettamente per le tue ricette.3