רוטב חרדל, דבש ולימון לסלטים שלנו

כי לאכול בריא יכול להיות גם תענוג. הלבשה בסלטים חיוני לסיים מנה אחרת היא לפעמים תהיה תפלה למדי. עם זאת, עם רטבים כמו זה שאנחנו מכינים היום, שילוב פשוט של luchugas יהפוך למעדן נפלא.

אתה יכול להשתמש ברוטב זה על עגבניות, מלפפונים פרוסים, או לערבב הכל וליצור סלט לפי טעמך עם המרכיבים האהובים עליך.

רוטב חרדל, דבש ולימון לסלטים שלנו

הדפס מתכון

רוטב החרדל, הדבש והלימון הזה ישים את המגע המושלם על כל סלט

• אנג'לה

• מִטְבָּח: מסורתי
• סוג מתכון: סלסות
• מנות: 8

• זמן כולל:

מצרכים

• 180 מ"ל מיץ לימון טבעי
• 2 כפות. טורני דבש
• 2 כפית. גרידת לימון (רק חלק צהוב)
• 2 כפית. חרדל דיז'ון
• 80 מ"ל שמן זית EV
• 2 כפית. עירית קצוצה
• 2 כפית. שמיר טרי קצוץ
• 2 כפית. פטרוזיליה טרייה קצוצה
• מלח ופלפל שחור גרוס טרי

הכנה

1. את הלימונים נסחט, את עשבי התיבול קצוצים ואת שאר המרכיבים בהישג יד.

2. שמים את המיץ, הדבש, החרדל וגרידת הלימון בצנצנת זכוכית נקייה עם מכסה (רק החלק הצבעוני של הקליפה כדי שלא תמריר).

3. מוסיפים את עשבי התיבול, מלח ופלפל לפי הטעם ויוצקים את השמן. אני סוגר את הצנצנת ומנער היטב עד שהיא מתחלבת והכל משתלב.

4. תוכלו להשאיר את הרוטב הזה במקרר בסיר עד שבוע ולהשתמש בכמות הדרושה לסלטים שלכם.

הערה: ניתן להחליף את עשבי התיבול המוצעים לאחרים לטעמכם כמו מיורן, טימין (רגיל או לימון), מרווה ... שחקו עם אלה ותקבלו זנים טעימים.

תמונה ועיבוד: קאטיסקוקין