אורז חלב קוקוס לסובלים מאלרגיה ללקטוז

ישנם קינוחים רבים הכוללים חלב כמרכיב כמרכיב חובה כמעט, לא היינו מה שהם בלעדיו. כחלופה לחלב פרה, יש לנו סוגים אחרים של חלב בשוק כמו שיבולת שועל, שקדים, סויה או קוקוס שניתן להשתמש בו כדי שאנשים שאינם סובלים לקטוז יוכלו ליהנות מאותם קינוחי חלב טעימים מבלי לאבד את חנם.

זה המקרה שלו אורז חלב קוקוס שנלמד אותך כיצד להתכונן בפוסט זה. זה אותו תהליך לבשל את פודינג האורז הרגיל, כל שעליך לעשות הוא להחליף חלב פרה בחלב קוקוס.

אורז חלב קוקוס

הדפס מתכון

אם אתה אלרגי או לא סובלני ללקטוז, נסה את המתכון הזה של אורז עם חלב קוקוס ואל תוותר על הטעם הטעים שלו

• אנג'לה

• מִטְבָּח: מסורתי
• סוג מתכון: קינוח
• מנות: 4

• זמן כולל:

מצרכים

• 1 ליטר חלב קוקוס
• כוס המים 1
• 150 גרם. של אורז
• 200 גרם. של סוכר
• 1 קליפת הדרים
• מקל קינמון
• קמח תירס (לא חובה)

הכנה

1. מבשלים את האורז כ-30 דקות יחד עם החלב, המים, מקל הקינמון, קליפת ההדרים והסוכר עד שנראה שהאורז מבושל, אם כי שלם, והחלב בעל עקביות דבש.

2. קל למצוא חלב קוקוס בימינו. זה נמכר בדרך כלל בשימורים. זה נוח לנער היטב את פחית החלב לפני הפתיחה כדי לערבב היטב מכיוון שבדרך כלל העיסה מונחת בתחתית והמים עולים.

3. אם אנחנו רוצים שהאורז יהיה קומפקטי יותר, נוסיף כפית עמילן תירס לפני שחותכים את האש.

ויה: פפקוקס
תמונה: קריאטיבגן