אורז עוף שונה, ללא נתחי ירקות

האורז עם העוף הוא אחת הקלאסיקות של המתכונים היומיים שלנו. זה חסכוני, מלא בחומרים מזינים כמו חלבונים, פחמימות וחומרים מירקות, אנרגטי וכמובן טעים. ילדים בדרך כלל אוהבים את זה מאוד, עם הטעם המיוחד של כל אחד. פחות או יותר מרק, עם ירכיים או חזה, עם יותר או פחות תבלינים, עם פחות או יותר ירקות.

אבל יש ילדים ש הם יותר ממרד לאכול ו הם דוחים את הירקות שהאורז מכיל, כי הם לא אוהבים את טעמו ו / או בגלל שהם מוצאים את חתיכות העגבנייה, הפלפל, השום או הבצל. אולי ניסינו לנצח את המוקפץ, אבל החכמים מאוד עדיין שמים לב שהירקות עדיין שם. האם אנו מחסלים אותם ומאבדים את החסד שהם נותנים לתבשיל ולחומרי המזון שלו? האם יש דרך אחרת להכין את האורז כך שייראה אחרת?

אתה צודק, במתכון זה אנו כוללים ירקות בטעם עדין אבל זה מוסיף עסיסיות וחומר למנה וחיסלנו אחרים, כמו גם נפטרנו מהוספת תבלינים או תבלינים שעשויים להזכיר לקטנטנים אורז "צהוב" עם עוף, כמו פפריקה, זעפרן, עלה דפנה, יין, שום וצביעה.

ארוז קון פאולו

הדפס מתכון

המתכון הזה לארוז קון פולו הוא לא המתכון הרגיל והוא טעים אז הקפידו לנסות אותו

• אנג'לה

• מִטְבָּח: מסורתי
• סוג מתכון: תפריטי ילדים
• מנות: 4

• זמן כולל:

מצרכים

• 2 חזה עוף
• 250 גרם אורז
• 1 Cebolla
• כרישה אחת
• לפת אחת
• פלפל
• מרק עוף
• מלח
• שמן

הכנה

1. אנחנו מתחילים בהשחמה בשמן את חזה העוף המתובל בחתיכות עדינות מאוד

2. לאחר שהם שחררו את המיץ שלהם וקיבלו צבע, אנחנו מוציאים אותם מהסיר

3. לאחר מכן מוסיפים את הבצל הקצוץ, הכרישה הקצוצה ומעט לפת חתוכה לקוביות

4. אנחנו מטגנים הכל היטב עד שהוא מוכן

5. אנחנו מוציאים אותו מהמחבת ומעבירים אותו דרך הבלנדר יחד עם מעט מרק עוף

6. מחזירים את העוף יחד עם האורז לתבשיל, מקפיצים אותו מעט ביחד ומוסיפים בהדרגה את מרק העוף עד שהאורז מוכן.

7. כשמניחים אותו בצד, מערבבים את האורז עם מחית הירקות ומתקן את המלח

8. אנחנו יכולים להגיש את האורז הזה עם גבינה מגורדת או אליולי.

תמונה: אורז SOS